スシの逆輸入：レインボー・ロール・スシ(rainbow roll sushi)

レインボー・ロール・スシは、麻布十番にある、逆輸入のすし屋です。海外に行ってその土地で進化を遂げた日本料理を頼もしく思い面白く食べれる方は、是非どうぞ。
酢飯とアボガドは一緒になんて食えねーぜ。という方にはお勧めしません。

休日のランチに訪れましたが、外人占有率７０％ぐらいでした。ガイドブックにでも載っているのでしょう。
すべてのメニューに英語表記があります。

２人で食べたのは、

オリジナルロールランチ　 1,250円
Original　Roll　Sushi　Lunch
★週代わりのロール寿司４種をバラエティーに盛り合わせ
と
オーシャンちらしすしタルト 1,400円
Ocean　Chirashi　Sushi　Tart
★マグロ、カンパチ、サーモン、甘エビ、イクラ、アボカド、
ウズラの玉子を散らし、特製ジンジャードレッシングで。

さすがに逆輸入するだけのことはあって、おいしくいただけました。たまには、突飛な刺激が欲しい時には良いですね。
シェフは日本人ですよ。

レインボー・ロール・スシ (rainboe roll sushi)