文明堂 壹番舘 の 釜出しカステラ と 特撰五三カステラ

文明堂・武蔵村山 工場 の一角に、工場直売所の文明堂 壹番舘があります。文明堂の殆どの商品が購入できると思います。そしてお得な、文明堂の名物｢特撰五三カステラ｣の切り落としが購入できるので、時間が許せば遠回りして、立ち寄る事にしています。今日も立ち寄ってみると、ナッ何と、｢釜出しカステラ｣なる一大イベントをやっているではありませんか。

壹番舘とは違い工場の建物内の一角に、紅白の垂れ幕、大きな立て看板、そして、呼び込みのおじさん。と、工場の大イベントです。呼び込みのおじさん（社員の方と思われ、若造がお兄さんと言っては失礼な感じです）が、｢ご試食をどうぞ。｣と配ってくれたカステラは、ビックリするくらいアツアツ熱熱です。こりゃ。並ばないかんと、行列に並ぶのでした。待つ事15分、工場の中（玄関と思う）に入れました。そこにはなんと、新型インフルエンザで成田空港に投入された検疫官のような様相の方（普通の作業着です）が、５名ほどで作業をしています。１ｍ角ぐらいのカステラが、木の通い箱に入れられて登場し、箱を開けるとボワッと熱気が上がるのが感じられるのです。それを、職人さんお手製の冶具で印をつけて、特製の長刃で切り、隣の人達が次々と梱包されます。思わず休日出勤お疲れ様と言いたい気分になります。

壱番館にはホームページがあり、それによると
焼きたてのカステラをその場で職人により切分け販売いたします。
焼きたてのふわふわ感をぜひご賞味ください。
2009年のイベント開催日は、
２月　　７日（土）、　８日（日）、２１日（土）、２２日（日）
３月　　７日（土）、　８日（日）、１４日（土）、１５日（日）
４月　１１日（土）、１２日（日）、１８日（土）、１９日（日）
５月　　９日（土）、１０日（日）、１６日（土）、１７日（日）
６月　　６日（土）、　７日（日）、２０日（土）、２１日（日）
７月　１８日（土）、１９日（日）
８月　　１日（土）、　２日（日）とのことです。

さてさて、釜出しカステラも良いのですが、文明堂のカステラは、何と言っても｢特撰五三カステラ｣です。その独特のシットリ感がカステラのイメージを吹き飛ばしてくれます。

いろんなところから解説を寄せ集めると
「卵黄を３割増しし、蛋白質の少ない超薄力粉、風味豊かな徳島産和三盆糖、奥行きのある甘みを持った英国産コッツウォルドハニーといった厳選された原材料を用い、熟練の職人が焼き上げています。
　五味を含むと珍重され、江戸時代より大極上品として扱われていたカステラ（五三カステラ）がありました。しかし、その製法の難しさ故に長い間、幻の味となっていました。それを先人からの言い伝えや古事類苑等の古い文献により、製造・復元したのが「特撰五三カステラ」です。
　現在、特撰五三カステラの製造を監修しております、銀座文明堂 最高技術顧問　森幸四郎は、五三カステラ製造復元の技術を完成した功績を認められ、1994年（平成6年）農林水産大臣賞「食の人間国宝・フードマイスター」を受賞いたしました。」
とあります。

こんなすばらしいカステラの端っこの切り落とし部分を、破格値で購入する事が出来ます。さすが工場直販所でありまする。半値以下と思われますが、箱などが無いので正確にはわかりません。自分で食べるのに箱は要りませんし、今時のeco時流に乗っています。個人的には端っこの方がなんとなく何かが詰まっているような気がして好きなのです。ぜひ一度ご賞味あれ。

所在地　：東京都武蔵村山市伊奈平2-19-1
ＴＥＬ　：042-561-0002
アクセス：車
営業時間：9:00～19:00
休業日　：無休

文明堂 壹番舘 （和菓子 / 武蔵砂川、西武立川）

海外航空便遅延お見舞金とショッピングセーフティ

航空機遅延と手荷物紛失に遭遇して、色々調べていたら、日ごろ気にしていなかった補償システムがありました。

飛行機が遅延したぐらいでは料金の払い戻しサービスはありませんが、CLUB-Aゴールドカードに、一定の条件を満たしていればお見舞金が出る場合があります。その条件とは、

１．海外旅行期間中の国際線航空便（日本発着のみ対象、乗り継ぎ便は対象外）
２．出発予定時刻から4時間以上の遅れが生じた場合
　　　または、
　　　出発予定時刻から4時間以内に代替便を利用できなかった場合
３．書類がそろっていること。航空会社発行の証明書（遅延、欠航）・航空券のお客さま控え（写し可）・搭乗券の半券（写し可）
４．帰国から30日以内に申請すること
５．1旅行期間中初めてで、今年（毎年8月1日から1年間）で初めてであること
であります。

先日のイタリア旅行の際、アリタリア航空のストライキのおかげで４時間以上遅延したため、お見舞金が２万円出ました。なんともラッキーでした。
飛行機が遅れたな。と思ったら、遅延証明を貰っておく物ですね。

それに、
購入した品物が、盗難・破損しても品物は帰ってきませんが、補償金が返ってくるショッピングセーフティがCLUB-Aゴールドカードには付いています。旅行中に１万円以上のものを購入する時は、このカードを使います。今回、スーツケース紛失事件で、初めて使いそうになりました。最終的には、スーツケースが発見されたので使わなかったのですが。。。。

航空 ストライキ＆出発遅延＆手荷物紛失 体験記

さて、遠い記憶になってしまったが、イタリア旅行からの帰日便は operate by Aritalia のJAL便であった。つまり、運行はおしゃれなイタリア人である。先日のアリタリア便（フィレンツェ － ローマ）は、地上を走る飛行機（ワゴン）に変更されてしまったので、今回もなんかあるとヤやぁ。と、自分にできる最大限の早めにローマ空港に向かい出発３時間前には、カウンターの列に並んだのであった。（３時間前に我々より先に人がいた事には驚いた。日本人は時間に正確である。）スムースにチェックインして、少ない免税店を覘いたあとアリタリアのラウンジへ行って、出発時間を待つのであった。｢ここのラウンジは無料インターネット接続はできませんよー。｣と綺麗な受付のお姉さんがおしえてくれたので、やることは、飲むか食うかですが、食うものは少しである。お勧めはアイスクリームかな。と、短いラウンジ滞在時間を楽しんでいると、Delayである。
ひぇぇぇ。やっぱり悪い予感が当ってしまった。３時間の遅れだそうである。えぇぇぇ。何で～？と、ラウンジの受付のお姉さんは、｢知らないよ｣とのことなので、出発ゲートのカウンターに行って見ると、なにやら説明しております。地上スタッフで日本人（多分）が一人いて、その人が説明しています。｢飛行機は来ているのですが、乗務員がストライキでおりません。今、乗務員をかき集めたので、３時間後に到着する予定です。大丈夫ですこの飛行機は飛びます。待ってる間に、お食事券をだしますよ～。｣フムフム。想定の範囲だな。キットあと４時間後ぐらいには飛ぶのだろう。と、お食事券を貰って、食事をするのであった。。。。まぁ。その後はラウンジを出たり入ったりである。で、３時間後には｢あと一時間まってね。｣と言われて、やっと４時間遅れで飛び立つのでありました。

ふぇぇ。旅にトラブルは付き物なので楽しまなくてはいけません。

急遽かき集められたスタッフに操縦された飛行機は、遅れを取り戻すこともなく無事成田に到着。

さて、Bagage Clime で預けた荷物を待っていると、１ヶ出てきません。ありゃりゃ。やっぱりアリタリア。やってくれます。はーい。荷物が出てこないんですけど～～～。というと、手荷物の紛失届けを書いて、｢見つかれば、明日の飛行機に乗せて翌日配達します。｣とのこと。フムフムそりゃー見つかるでしょう。急ぐ荷物ではないので、成田からの運賃が助かったと思えば、良いか。と、その場を去りました。

実は、荷物が出てこないのは２度目で、前回のＪＡＬの時と全く同じ対応なので、安心しておりました。

翌日、荷物が見つからないんです。と、いう連絡を受け、ありゃりゃ。そんな。。。っと事の重大さを認識したのであった。
１．成田空港で書いた紛失届けは、世界的にファイルされており、捜索状況が閲覧できるのです。
詳しくは、手荷物検索サービスのご案内（国際線JL／JO便) をご覧ください。
｢出発空港でお預かりしたお手荷物を到着空港にてお引渡しできなかった場合、各航空会社と連携して迅速にお手荷物を捜索し、 お客さまのお手元にお届けいたします。
この手荷物検索サービスでは、お客さまご自身で、お手荷物がどのような状況にあるのかをご確認していただくことが出来ます。 尚、このサービスをご利用いただく際は、照会番号とお客さまのお名前が必要となります。 ｣ とのこと。
手荷物追跡システム　World Tracer にアクセスして、照会番号と名前を入力しても、TRACING CONTINUES. PLEASE CHECK BACK LATER. (引き続きお手荷物を捜索しております。)と出るばかり。 ありゃりゃ？

詳しく見ると、バッグのタイプは写真に示したように分かれているのですが、こっ！これでは詳細なんてサッパリ分からないではないか！赤いベルトが着いているとか、シールで大きくイニシャルが書いてあるとか、が無いとなかなか出てこんぞ。私の場合、シールをベタベタとか派手な模様が嫌なので、スーツケースの下に小さく名前を入れているのですが、イタリア人には読めないかも。。それに、ジュラルミンの鞄なのだが、車付のハードタイプのシルバーのスーツケースという情報になってしまっている。メーカー名や大きさを再度伝える事にした。

２．紛失後３日目ぐらいから補償交渉のことを考え始めた。
JALの国際運送約款には、｢延着又は紛失若しくは滅失があった場合には手荷物を受け取った日（延着の場合）又は手荷物を受け取ることができたであろう日（紛失又は滅失の場合）から21日以内に、それぞれ当該手荷物の引渡を受ける権利を有する人が会社の事務所に対し異議を述べなければ、いかなる損害賠償も認められません。｣とあり、請求しないと出てきません。

賠償額は、国土交通省によるとモントリオール条約：「国際航空運送についてのある規則の統一に関する条約」で、国際航空運送における航空運送人の責任や損害賠償の範囲が定められており、上限1,000SDR(約16万円)とのこと。えぇっ。気を揉んで色々請求書類を書かされた挙句、16万円で落ち着くのでしょう。中身はもちろんスーツケースだって結構なお値段するのですよ。。。。中身は中古のものが多いのですが。。。。一から買うとなると16万円ぐらいは出てしまいます。
勿論、交渉ごとなので中身を証明出来れば、もっと返ってくる可能性もあるのかも。。。。。をっと。。スーツケースの外見でさえ証明が難しいのに中身なんて。。。お土産のレシートぐらいはありますが。。。。。となると、16万円も難しいかも。。。。


３．藁をも掴む気持ちで、アリタリアではなくＪＡＬに難癖を付けてみた。
コードシェア便なのでＪＡＬにも連絡を入れてみると、丁寧に応えてくれた。イタリアや大阪にも一報して探してくれたようだ。もちろんアリタリアにも連絡したようだ。

４．発見
騒いだ甲斐があったせいか、発見されたそうだ。翌日、鞄が配達されて来た。めでたしめでたし。ひやひやさせるなぁ。カウンターでつけてもらう手荷物タグのシールが無くなっていたそうです。

教訓
スーツケースには明確な目印をつけましょう。
紛失に遭遇した時には、大きさを含めて詳しく特徴を伝えましょう。
リスク回避のため、スーツケースには詰め込まず、夫婦は別々の鞄を持ちましょう。
完全な証明には成らないかも知れませんが、パッキングの前後で中身の写真を取りましょう。
チェックインカウンターで手荷物タグをチャンと着けているか確認しましょう。

手荷物紛失時のお役立ちホームページ
国土交通省：モントリオール条約の発効について
国土交通省の解説：モントリオール条約：「国際航空運送についてのある規則の統一に関する条約」について
手荷物検索サービスのご案内（国際線JL／JO便)
手荷物追跡システム　World Tracer

[手荷物 救出作戦とお役立ち情報はこちらから]

村上開新堂の記念ケーキ

村上開新堂は一見さんお断りのお店です。今年は、創業１３５年の記念の年なので、一年を通して記念ケーキセット（￥3,650）を発売しているそうです。はがき大の小さな箱にぎっしりとケーキが詰まっています。生菓子なので日持ちはしません。
当主の山本道子さんの記憶にある昭和３０年前後の村上開新堂のお菓子を製菓部長の平岡さんが再構築して現代の味に仕上げたそうです。が、とっても昔懐かしいお味です。季節ごとに特別ケーキが入っています。２月１７日から４月２６日までの記念ケーキは、真っ白な生地に抹茶のクリームをはさんだ"ホワイト"で、メレンゲに粉を加えて焼いた白い生地と抹茶のクリームという取り合わせにマシュマロを加えた小さなロールケーキです。生地がモチモチっとしてとってもおいしかったですぞ。
あと７倍大きくても文句は言いません。

キューピー株主優待・自社製品詰合せ

キューピーの株主優待の自社製品詰め合わせセットが届きました。2009年は、日本初のミートソースの発売50周年記念のミートソース缶（株主優待専用）が目玉です。デザインと内容量は1959年の発売当時を再現されたそうです。

キューピーの株主優待の最大の魅力は、そのパッケージ、つまり、外箱です。箱にキューピーの画がかわいらしく描いてあり、とっても期待が膨らみます。開けた瞬間から、｢キューピーは、いい会社だねぇ。。｣と思うわけであります。

その内容物も、｢今春全国発売の新商品｣｢今春リニューアルの商品｣がメインであり、株主への報告としては大変優秀だと思います。個人株主＝顧客の関係が多いと思われるこの会社ならではですね。

さて、内容物は
1.キューピーミートソース（株主優待：記念缶）
2.キューピーハーフ（マヨネーズ）
3.すりおろしオニオンドレッシング（リニューアル商品）
4.レンジクック・和風おろし玉ねぎ煮（新商品）
5.アヲハタ55アンズ ジャム
でした。