郷土料理 奈良田本店 の 山きのこほうとう

甲府の名物：ほうとう。今回は、郷土料理 奈良田本店さんの『やまきのこほうとう』を食べました。この店には、山きのこほうとう￥1900と、きのこほうとう￥1450がメニューにあって、山きのこほうとうは、親父さんが毎朝、山にきのこ狩りに行ったものを使って、きのこほうとうは仕入れたキノコを使っているのだそうだ。そう聞けば当然、山きのこほうとうを頼みますわな。

今日の山キノコほうとうには、赤もみ茸、ちち茸、あみ茸、茶なめつむ茸が入っています。濃厚なきのこの味が楽しめました。

郷土料理　奈良田本店
〒400-0043 　山梨県甲府市国母４丁目22-12（中央卸売り市場東バス停前）
TEL 055-226-0911 FAX 055-226-2386
営業時間　11:30-14:00、17:00-22:30
定休日　火曜日

シェラトン都ホテル大阪 滞在記

シェラトン都ホテル大阪に宿泊した。奈良・京都へのアクセスの良い場所で、と思い、東横インなどの格安ビジネスホテルを探していたら、シェラトン都ホテル大阪で、￥10,000円との表示があり、こちらに決めた。実際は、２名のツインであったため￥13,000でした。

目的地は奈良で、大阪には飛行機で入り、奈良へ直行のつもりでしたが、空港バスの時間を見ると奈良へは乗り継ぎ時間が40分程あったので、10分後に出発する近鉄上本町行きに乗った。大阪空港→近鉄上本町→近鉄奈良のルート。シェラトン都ホテル大阪は、バスターミナルと近鉄上本町駅との途中にあり、本当に駅直結という感じです。荷物を預かってもらうつもりで、ホテルへ立ち寄るとチェックインできるとのこと。これは、うれしい。

さて、ホテル内にはレストラン・バーもありますが、大阪の上六ですので、食事どころには事欠きません。夕食にお邪魔したのは、お好み焼きのぽんぽこ亭にしました。ふわふわのお好み焼きでおいしかったです。

部屋は、元・都ホテルからリニューアル中なので、まぁ。そこそこ。値段相応です。エアコンや冷蔵庫の音は少し大きいように感じますが、殆んどエアコンをつけなくても良い気候でしたので、気になりませんでした。

さて、朝のチェックアウトもスムースに進みました。
立地が絶対的に良く、駅からのアクセスが抜群です。大阪・京都・奈良、への出張には便利です。

麻布十番：豆源の豆かん

麻布十番の老舗：豆源、お豆のお店で、お豆を加工して色んなお菓子にして売っています。
今回は、本店限定の豆かんを購入する事が出来ました。この豆かんはホームページによると、『毎日数量限定で、夕方には売り切れてしまうことも多い人気の商品です。赤えんどうには皮がとても柔らかく、風味豊かな富良野産を厳選しました。ごだわりの寒天と一緒に黒みつをかけて、涼風薫るのどごしと、その調和をお楽しみください。』とのこと、お店では冷蔵庫の中に入っています。

原材料：赤円豆、寒天、食塩、黒蜜

さて、さすがに豆源の豆かんです。寒天より豆の方が、、多い。。。。普通、豆かんというと寒天が主体ですこし豆が入っている。または、みつまめから求肥を抜いた感じを想像しますが、豆マメ豆！！です。さすが豆源。『慶応元年（一八六五年）創業以来、豆の持ち味と風味を守る製法で豆菓子の味覚を追求してまいりました。』と声を大にしていうだけの事はあります。

見つけたときに即行買ったほうが良いですよ。是非、味わうべし。本店限定ですので、手土産に最適です。

豆源本店
麻布十番本店〒106-0045 東京都港区麻布十番1-8-12
フリーダイヤル 0120-410（ヨイマメ）-413（ヨイミセ）（10時～18時）
TEL/03-3583-0962　FAX/03-5561-0235
営業時間 ： 10:00～20:00
定休日 ： 火曜不定休

口どけ爽やか洋菓子ヴィヨン （VILLON）のチーズケーキ

桜新町_洋菓子ヴィヨン （VILLON）は、バームクーヘン専門店でありますが、今回は、チーズケーキを購入しました。

地下の桜新町駅から、地上に上るとそこにお店があります。桜新町は、サザエさんの原作者：長谷川町子さんが住んでいたこともあり、お店の前にサザエさんが居るので目印になるかな？

バームクーヘンのほかにも、生ケーキやチョコレートが販売されています。その中でも、白いガーゼに大切に保護されていた、チーズケーキを購入しました。その名も『桜新町のチーズケーキ』。なんと、チーズケーキ専用の箱があります。

家に帰って早速食べようと箱から救出するとき不用意に力が入ったためか、ヒビが入ってしまいました。おぉ！軟らかい。。。食べてみると、ふわっと口の中で解けてあっさりとしているチーズケーキです。チーズの後味がなんとも心地く、素材で勝負。というような感じのチーズケーキでした。二人ではこの大きさでモノ足りないほどでした。少し足りないくらいが、記憶に残りますね。

また、買いに行こう。

溝の口・マイカイのカルボナーラ：厚切りベーコンに感動

マイカイは、川崎市高津区溝の口にあるパスタ＆レストランバー、住宅地の真ん中にポツンとあります。なかなか訪れる事が出来ずに、やっと土曜日のお昼に行く事が出来ました。12時丁度ぐらいに店内に入ると、既に数組の先客が食事をしていました。
今回は、定番中の定番、カルボナーラを戴きました。感動的な厚切りベーコンでありまする。またそれが、しっかり焼かれていて香ばしく食欲をそそります。なるほど、男性のお一人様も常連になるはずです。パスタは生パスタという事もあり、少しもっちりとした食感があります。
そのほかにも、いっぱいメニューがあります。常連さんたちはスープスパゲッティを頼む確立が多かったようです。


ここのホームページはかっこよく出来上がっています。それにしても、この名刺の地図でたどり着けるのかな？？？もちろん地元の人には大丈夫なのですが。。。。
近くに、東急ケーブルテレビのItscomのオフィスがあるためか、12:30ぐらいから一気に人が増えました。ミツトヨさんも近くにあるのですが、こちらからは人が流れてきませんでした。。。。そっか、土曜日はミツトヨは休日、Itscomはもちろん営業中ですね。

夜は、時々貸切のパーティをやっています。

住所：神奈川県川崎市高津区久本3-9-6
電話：044-813-0426
営業時間：11:30-14:30、18:30-23:00、日曜日お休みです。