そーれ定食＠今帰仁の駅

『今帰仁の駅そーれ』、は｢女性だけで起業を！！｣を合言葉にできた、農産物の直売所、加工、レストラン施設で、｢めんそーれ(いらっしゃいませ)｣｢ゆくいそーれ(休んでください)｣｢うさがみそーれ(召し上がってください)｣。沖縄で人をもてなす時に使われる言葉です。この気持ちを大切にしたいという想いから｢そ～れ｣という名前が生まれました。とのことです。
写真は、お店の名前を冠した『そーれ定食 』と『沖縄そば』 で、そーれ定食は、なんとも食材豊富な定食メニューです。
後で調べてみると、 平成20年度には｢食アメニティーコンテスト｣で大賞にあたる農林水産大臣賞を受賞したそうです。

そーれから車で５分くらいの所に、世界遺産の今帰仁城があります。古い石造りのお城で、平時の政治的なお城ではなく、戦国時代のお城です。前回来たときに比べると、いくばくか修理が進んでいました。